¡El Vino de San Juan! Está hecho de las nueces verdes todavía gelatinosas de principios de verano. Estos se maceran con hojas de nuez en alcohol durante 1 año y luego se mezclan con vino tinto de Cahors, especias y azúcar. ¡Es un alcohol para compartir! Se puede disfrutar como aperitivo con melón, por ejemplo, pero también se puede utilizar para desglasar. Preferiblemente mantener fresco.
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